Menù

Trota salmonata marinata
con vinagrette al lampone e croccante di parmigiano
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Patè di branzino e baccalà
con pane tostato
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Sfoglia calda con asparagi
e fonduta di formaggio d’alpeggio
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Ravioli di ricciola
pomodorini e maggiorana
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Risottino mantecato
con porcini e frutti di bosco
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Filetto di fassona avvolto nel guanciale
patate rosolate al timo
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Costolette di capretto
con verdurine di stagione
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Il giramondo
(cialda,gelato,frutti e caramello)
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Colomba e piccola pasticceria
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Caffè

Vino
Pinot grigio produttori Cormons
Cabernet Venezia Giulia
Bollicine Moscato D’Asti Banfi
Euro 60,00 tutto incluso